Que viva Espana !

Vous aimez les bars à tapas et l’ambiance hispanique, vous aimerez cet endroit. L’Art de vivre à l’espagnole tente de faire du grignotage un vrai plaisir. Et c’est un pari réussi. Trois cents tapas différents vous tendent les bras. Pinxos (pique en espagnol) froids comme le jambon cru, le chorizo Léon, la tortilla fourrée au saumon, le roulé de jambon et txaca, la tapenade à la morue… ou chauds comme « las Chistorras », « las patatas d’olot », « las bombas mexicanas », les moules farcies, la tortilla ou la brandade marinée. Sans oublier les célèbres tapas, petites portions, amuses bouches pouvons-nous dire, que l’on mange à l’aide d’une petite fourchette. Le tout accompagné d’un bon verre de vin, comme le Txakoli (vin blanc du pays basque), le cava ou le Rioja, ou d’une « cerveza » (bière). Pas de doute, vous vivrez un vrai voyage gustatif au pays des toréadors.
Lizzaran, 128 Bd Haussmann, 75008 Paris. Tél. : 01 44 69 09 29. Ouvert de 9h à 23H. Et aussi à Bourg-en-Bresse, Toulouse, Mexico, Lisbonne, Sitges, Andorre, San Diego, Karlsruhe…