Accueil chaleureux, ambiance cosy et verdoyante. En tendant l’oreille vous entendez le doux murmure de l’eau qui ruisselle sur les galets d’une fontaine, le délicat tintement d’un carillon. Ici tout est étudié pour faire de votre halte gourmande, un véritable voyage vers la plénitude et la sérénité asiatiques. Une tour de zen est d’ailleurs là, à vous attendre, avec ses 30 bouddhas. À l’étage, l’agencement et la décoration des pièces est propice à chaque moment d’une vie. Grandes tablées pour délices entre amis ou salon privatif pour escapade amoureuse. Votre palais sera lui aussi transporté de plaisir. La gastronomie que l’on vous sert est tout simplement délicieuse, divine pouvons-nous dire. Chaque plat vous surprendra. Par sa saveur et sa finesse. Vous pourrez traverser ainsi quatre provinces chinoises, Sichuan, Shanghai, Canton et Pékin. Sa carte contenant plus de 80 spécialités (entrées ou plats) fait le tour de tous les goûts possibles et imaginables. Végétarien, à la vapeur, à l’étouffé, sur plaque chauffante, viandes, volailles ou poissons, c’est selon vos envies. La différence sera pourtant là ! Au Zen Garden, on ne cherche pas à faire de la cuisine, on tend vers l’Art Culinaire. Celui qui transforme un besoin physiologique en véritable expédition à travers la culture et l’histoire de la Chine.
- Zen Garden, 15 rue Marbeuf, 75008 Paris. 01 53 23 82 82. Tjs de 12 h à minuit.