Relooké par le Designer Martin Brudnizki, le restaurant Scott’s, situé dans le cœur du quartier de Mayfair à Londres, est plus que jamais prestigieux et élégant. Établi depuis 1851, c’est un véritable repère culinaire de la ville, mais aussi une merveille d’architecture. Le chêne habille les murs et les sols, ce qui donne à l’ensemble une incontestable chaleur. Des mosaïques-écailles en marbre vert de chine, de l’onyx vert, du galuchat, du métal chromé et du laiton rehaussent l’ensemble par touches minimalistes, parfois plus exubérantes mais toujours modernes. Le bâtiment est classé monument histoire, alors faites y un détour lorsque vous passerez à Londres.
Scott’s, 20 mount Street, London W1K 2HE. Tel : 020 7495 7309.
Maeva Destombes
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